Joulupiparkakkujen standardi

Mikä tahansa piparkakku ei ole joulupiparkakku! SFS:n arkistosta löytyi 1970-luvulla toimineen joulunviettokomitean tuotoksia. Komitea on muodostanut konsensuksen esimerkiksi joulupiparkakkujen ominaisuuksista. Joulunviettokomitea tuotti kuitenkin vain ns. hupistandardeja, joten jokainen voi edelleen itse päättää, millainen on oikea joulupiparkakku.